去年、一昨年と２年連続でみかんが蜜を吹かなくて大変な目に遭いましたが、今年は何とか「普通に」花が咲いて蜜も出てくれたみたいです。
まだ咲き残りがあってみかんの花の香りもするのですが、継箱の重さが大変な事になっていて、もはや内検ができなくなる寸前ですので採蜜することにしました。
まじで継箱１段で３０Kg以上あるんじゃ？
まだ暗いうちに作業始めたのに蜜枠集め終わる頃には既に暑くて・・・
毎度おなじみ蜜口解放シーンから
今年のみかん蜜はかなり透明度高そう。
白く透明に近い色ですね。
春の蜜を搾ってから２週間ですが糖度もバッチリ。
しかし暑い。糖度表示の上にある温度表示にご注目ください。
まじで熱中症になりそう・・・
それと乾燥注意報が出っぱなしになるほど湿度が低い状態続くと蜂蜜の糖度も高くなりますね。
今年は本当に実感しました。
もうあと半分・・・今年のみかん蜜は豊作です。