今季初蜜 桜蜜の採蜜

今年も遅咲きの山桜が咲きました。

これが咲くと桜蜜採蜜の合図です。

うちにとっては良い採蜜の目安、標準木になってます。

前回内検では微妙な溜まり具合でしたが、ここ2,3日でドッと桜の蜜が入った様です。

標準木の山桜も咲いたことだし、今季初の採蜜を行うことにしました。

去年の桜蜜より若干色が薄めかな?

糖度は昨年、一昨年の事もあるのでもっと高いかと思ってましたがほぼいい線でした。

ここ2,3日急激に増えた蜜なので昨年、一昨年みたいに84度超えなんてことにはならなかった様です。

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