2018/03/31
うちの蜂場の周りにはあまり菜の花はありません。
蜂場の蜜源として菜の花の種を蒔いたりもしません。
菜の花の蜜をあまり沢山は入れたくないからです。
特にナタネはね。
何故かというと常温で結晶してしまうから。
産直市で最近よく見かけるんですが、新蜜なのに夏、既に結晶してしまっているみかん蜜が売られていたりします。
あれは春から仕掛けた蜜枠にナタネが入り、そのままみかんの蜜が入ったものでしょう。
あれをみかん蜜として売るのはどうかと思いますよ。
5月に採れた新蜜が7月に結晶している時点でおかしいと思わないんですかね？