いろは養蜂場 's Cafe

国内流通量５％～８％と言われる「国産蜂蜜」。
今や一般の流通ルートではほぼ手に入れることができない貴重な国産はちみつです。
この蜂蜜は他所から仕入れた蜂蜜ではありません。
生産者が自家採りした蜂蜜を自ら直接販売する正真正銘の「本物の蜂蜜」です。
時期時期に搾った季節毎の蜂蜜をそのままお届け致します。
春のサクラに始まりフジ、レンゲ、ヘアリーベッチ、ミカン、ハゼ、アカメガシワと移り行く季節と共に採れる蜂蜜を味わってみてください。
お口の中にその季節の花々の香りが広がることと思います。
蜂蜜は同時期に同じ場所で搾ったものでも巣箱毎に微妙に味が異なります。
また、同じ種類の蜂蜜でも年毎に微妙に味に違いがあります。
そういった違いもまた本物の蜂蜜を頂く楽しみなのかもしれませんね。
自然からの恵み蜂蜜を是非お試しください。

当養蜂場で採れる蜂蜜の種類とその特徴をご紹介します。

はちみつに関する疑問にお答えします。