さくら蜜の採蜜

今年は2月3月寒く、そして4月に入っても気温が上がらず蜂の活性も弱く、例年の2週遅れでの建勢になりました。

桜が幾分か遅く咲いたとはいえ蜂数が揃わなければ蜜も貯まらないわけで今年は無理かとほぼ諦めムードでしたが。。。

桜蜜の採蜜目安となる山桜も開花し始めて、蜜枠もぼつぼつと採蜜できそうなのができましたのでもうここらで採蜜決行することにしました。もうあと3日4日置いとけばまとまった量になるとは思いましたが。

5時起きで蜜枠回収です。

いつもの年に比べて少し糖度は低めですが、それでも十分な糖度はありました。

予約下さってる方にどうしてもお届けしたいと思って頑張りましたが、今年はきつかった。収穫量は例年比激減の凶作となりました。ネットの販売も雀の涙ほどの数しか出せません。

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