桜蜜の採蜜

いつも採蜜タイミングの目印にしている遅咲きの山桜が咲きました。これが咲く頃ドバっと蜜が入る。

3月の低温と天候不順で蜂の建勢が遅れていたが、同時に桜の花も遅れて咲き、おまけに長く咲いていたので何とか桜蜜を搾ることができました。

4時半起きの5時出発!現着して作業開始時はまだうっすら暗い。

隔王板してても桜蜜は採れるし、なにより黄砂のひどいこの時期、屋根の有る屋内施設での採蜜は衛生面での安心感は段違い。

糖度も80度超えてるのでまあ良しとしましょう。さくらの採蜜終わったので早々に草刈りをせねば。。。

コメントを残す