ハゼ蜜　採蜜

前回、みかん蜜を採蜜してから丁度2週間、ハゼの蜜も順調に溜まり今日採蜜しました。

これまで散々でしたが、やっとここへ来て例年通りの採蜜量が戻ってきました。

糖度は予想より高くて、もう少し早く採蜜してもよかったかもしれません。ただ内検のサイクルがあるのでそうそう都合よくはできませんが。

明日もやります。