ここ最近ぐずついたお天気が続いています。今後も雨予報が優勢です。梅雨入りも15日頃がどうとか、ふざけた情報もちらほら聞きます。
本当は後3~4日欲しい所ですが、こんな状況ですので雨降ってない時に採蜜してしまおうと蜜柑蜜の採蜜を行いました。
本当は昨日から採蜜しようと朝4時起きしたのですが、早朝から雨予報だったので諦めて今日のリベンジです。
ここ最近雨続きで湿気も高く少し若い糖度ですが、必要十分ではあります。
明日もやります。明後日は雨らしいのでどうしようか思案中。
おいしい蜂蜜を求めて