当日の予報すら信用ならない今日この頃のお天気です。
が、本日山の蜂場、残り半分を採蜜しました。
これにて今年の採蜜は打ち止め～～。
しっかし今年は糖度が上がらない。。。
この２枚の糖度が
今年の湿度、ジメジメ具合は中々のもんです。
春の建勢期からなんだかんだあった今年ですが終わってみれば豊作だった昨年とほぼ同量の蜂蜜が採れました。
これからは来年に向けての蜂管理がメインとなります。
今年最後の採蜜（前半戦）
今年の梅雨はドカッと降らない代わりにチョビチョビと日数掛けて降るから採蜜しようと思った時に搾れずにズルズルと・・・。
おかげでハゼで搾れずアカメで搾れず・・・。
おかげでハゼで搾れずアカメで搾れず・・・。
女王蜂の更新作業中なので内検は外せませんし。
内検と梅雨空の合間にやっと訪れた晴れの日曜日、今年最後の採蜜（前半分）を決行しました。
夏至が21日だったので夜明けは早く5時前には日が昇る。
当初予定していた日から10日も経ってしまっているので巣脾は蜜蓋だらけ・・・
それでもずっとジメジメした湿度の高い日が続いているので糖度は余り上がりません。
色見は濃いブラウン系になってます。
ハゼ、アカメガシワ、マサキなどが入りました。
夏の蜜らしい酸味のある蜜になってます。
この蜂場、あと半分残ってるんだけどいつ搾れるか？
お天気次第、、、雨降らないでほしいよ。
2018年 ハゼの蜜、3本セット販売開始
ハゼの採蜜が終わりましたので、ハゼの蜜（新蜜）の販売を開始します。
6月9日からの販売になります。
1Kgと500gの2種類になります。
これで春、蜜柑、ハゼが揃いましたので3本セットも販売再開します。
500g×3本のセットと
200g×3本のセットです。
よろしくお願いします。
ハゼ蜜の採蜜
遅れに遅れたハゼ蜜の採蜜。
本当は先週採蜜したかったの。
けど、お天気の都合や村の役務、農道の補修段取り等々で今日になってしまった。
おかげでこんなことになってしまったよ。
蜜蓋切るのに時間が掛かって掛かって・・・やってらんない。
（朝日が昇る前に撮った写真だからかな。色が変だ・・・）
（朝日が昇る前に撮った写真だからかな。色が変だ・・・）
採蜜遅れた関係で実はハゼの花はほぼ終わって、もう既にアカメガシワの花が咲いております。
アカメガシワの蜜が入ったかと思ったけど、ほぼ大丈夫でした。
ごく一部はNGでしたが、NG分は特売にしようかな・・・
あれだけ蓋掛けしてるのに糖度はこんなもの。。。。
今年はこっちは糖度上がらないね。
毎日の湿度の関係でしょうか。
全面蓋掛けされてるからこれ以上は糖度上がらないもんね。
全面蓋掛けされてるからこれ以上は糖度上がらないもんね。
今年の蜂蜜は大豊作。
まだ本蜂場のハゼとかこのあとのアカメとかあるけど、もう既に保管する場所がなくなってしまった。
本当にどうしようかな・・・